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學校怎樣做好飯堂承包

2019-09-06 15:29:35

  1、校園食堂與外面的普通飯館相比:消費人群安穩,收入相對比較安穩。

  2、校園食堂的飯菜品種相對單一,制作也都是大批量的,有助于集中收購,降低成本。

  3、一般承攬食堂的成本比在外面租平等的門面要便宜許多,有的食堂還給裝備了灶具和桌椅等用具,這也節省了不少的成本。

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  4、個別校園由于給校園教師員工伙食補助,所以又帶動一部分人流量到食堂就餐,于校園于食堂都是兩全其美的工作。

  服務質量管理不需要投入太多,在大餐廳飯館吃飯,常常都會看到門店的迎賓,還有對于服務人員的待客訓練也是非常有要求的。

  食堂菜式多樣化完全可以滿意學生的基本要求;食堂都會經過定期的衛生查看,查看公布情況也會告示,使得學生對食堂的衛生方面發生依靠,而食常菜品供應應當符合養分標準,菜譜內容豐厚,盡可能做到品種豐厚,養分合理,主食自選,人量流相應就會相應添加許多。

文章源自:江門飯堂承包 www.aaphid.com


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